Ingredience
4
brambory
2
vejce (žloutky)
2 lžičky
bramborového škrobu
1 lžička
majoránky
100 g
uzeného lososa
100 g
zakysané smetany
sůl
slunečnicový olej
Postup přípravy
1
Brambory oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme. Přidáme k nim žloutky, majoránku, škrob, sůl a vše důkladně promícháme.
2
V pánvi si rozpálíme olej. Lžící tvarujeme placičky, které smažíme dozlatova.
3
Rösti servírujeme vždy s plátkem uzeného lososa. Kysanou smetanu podáváme zvlášť v misce, ať si každý nabere dle své chuti.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
