Ingredience
360 g
dětských piškotů
100 g
smetanového sýra (termizovaného)
⅔
másla
2
bílé čokolády
1
citron (jen kůra)
barevný fondant
marcipán
červené tekuté barvivo (a jiné dle potřeby)
Popis
TIP: Zapíchněte lízátka do květinářské aranžovací hmoty. Rychleji se tak osuší ze všech stran.
Postup přípravy
1
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme vychladnout.
2
Piškoty rozdrtíme na jemno, přidáme sýr, změklé máslo. citronovou kůru, vychladlou čokoládu a vše mixujeme. Těsto by mělo být mírně lepivé, aby z něj šla tvarovat lízátka (toto regulujeme množstvím másla a piškotů).
3
Jakmile je směs hotova, vytvarujeme přibližně stejně velké kuličky, ty položíme na pečicí papír a necháme 2 hodiny v lednici vychladnout.
4
Poté do kuliček zapíchneme špejli a namáčíme v rozpuštěné čokoládě. Čokoládu lze obarvit pomocí cukrářské gelové barvy.
5
Cakepops můžeme dále zdobit dle vlastní fantazie.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
