Ingredience
½ kg
mletého hovězího masa
125 g
strouhanky
1
vejce
1 špetka
soli
½ špetky
pepře
4
cibule
200 g
anglické slaniny (krájené)
BBQ omáčka
barevná párátka
Postup přípravy
1
Cibuli nakrájíme najemno a dáme do misky spolu s masem, vejcem, prolisovaným česnekem a strouhankou.
2
Směs dochutíme solí, pepřem a důkladně promícháme.
3
Očistíme další cibuli a odřízneme její horní i spodní část.
4
Cibuli opatrně nařízneme na jedné straně a rozebereme na jednotlivé části, abychom je neporušili.
5
Z masa připravíme kuličky, které obalíme vrstvami cibule.
6
Každou kouli obalíme dvěma plátky slaniny a zajistíme párátky.
7
Pečeme v troubě asi 40 minut při 220 °C.
8
Podáváme s oblíbenou BBQ omáčkou a chlebem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
