Ingredience
400 g
cizrny ve slaném nálevu
1 lžíce
másla
1 l
zeleninového bujónu
2 lžíce
hladké mouky
10 dkg
anglické slaniny
sůl
Popis
TIP: Ušetřete si práci s vývarem a použijte rychlejší variantu v podobě bujónu. Stačí ho zalít horkou vodou!
Postup přípravy
1
Máslo necháme rozpustit v hrnci. Přidáme mouku a umícháme jíšku.
2
Do hrnce přilijeme vývar a cizrnu i s nálevem. Vaříme 20 minut.
3
Polévku rozmixujeme na hladký krém. Ten případně dochutíme ještě solí.
4
Slaninu pokrájíme na proužky a ty osmažíme na suché pánvi. Opečenou slaninou ozdobíme cizrnový krém.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
