Ingredience
600 g
cukety
1
cibule
2
čerstvé červené papriky
4
rajčata (větší)
4 stroužky
česneku
3 lžíce
slunečnicového oleje
3 lžíce
kečupu
1 dcl
vody
1 lžička
provensálského koření
mletý černý pepř
sůl
Popis
TIP: Cuketová pomazánka chutná skvěle i na opečené bagetce.
Postup přípravy
1
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Na malé kousky pokrájíme i cukety, papriky, česnek a spařená a oloupaná rajčata. Zeleninu přidáme k cibuli a krátce orestujeme.
2
Směs podlijeme vodou, přiklopíme pokličkou a dusíme 8 minut.
3
Na závěr přidáme kečup, koření a osolíme a opepříme.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
