Ingredience
Korpus
100 g
třtinového cukru
4 lžíce
slunečnicového oleje
2
vejce
230 g
hladké mouky
1 lžička
prášku do pečiva
150 g
mrkve (nastrouhané)
1 špetka
soli
1
limetka (kůra a šťáva)
Krém
2
vejce (jen bílky)
130 ml
limetkové šťávy
150 g
moučkového cukru
Popis
TIP: Cupcakes můžete ještě dozdobit různým cukrářským zdobením.
Postup přípravy
1
Všechny ingredience na korpus si smícháme. Formičky na muffiny si vyložíme papírovými košíčky, nalijeme do nich těsto a dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C na 20 minut.
2
Mezitím si připravíme limetkový krém. Bílky si ušleháme se špetkou soli. Postupně přimícháme cukr a limetkovou šťávu. Šleháme, dokud nám nevznikne jemný krém.
3
Krém si naplníme do zdobicí tuby a nastříkáme ho na upečené košíčky.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
