Ingredience
140 g
hladké mouky
130 g
arašidového másla
70 g
krystalového cukru
50 g
másla
30 g
kukuřičného škrobu
1 kelímek
smetany ke šlehání (30%)
1
vejce (žloutek)
½ lžičky
jedlé sody
1 špetka
soli
Na ozdobu
kustovnice
sezam
slunečnicová semínka
dýňová semínka
Postup přípravy
1
Arašídové i klasické máslo necháme změknout, aby šlo dobře zpracovat.
2
Do větší misky si připravíme žloutek, který vyšleháme s cukrem. Přidáme obě másla a opět šleháme. Vyšlehanou směs smícháme se smetanou.
3
Mouku prosejeme a smícháme se škrobem, se sodou i solí.
4
Na plech položíme pečicí papír a s pomocí lžičky tvarujeme malé placičky. Na každou placičku dáme pár semínek podle chuti.
5
Předehřejeme si troubu na 180 °C a sušenky pečeme asi 25 minut. Hotové sušenky necháme vychladnout a podáváme.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
