Ingredience
5
vajec
2 lžičky
olivového oleje
1
červená cibule
1 kg
brambor
1
dýně Hokkaido
1 lžička
mleté papriky
1 lžička
tymiánu
300 ml
smetany ke šlehání
200 g
sýra Feta
250 g
mraženého zeleného hrášku
2 lžíce
vody
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
1
Nadrobno nakrájenou cibulku vhoďte na rozpálenou pánev a smažte, dokud nezesklovatí. Následně přidejte nadrobno nakrájenou dýni a mražený hrášek, dvě lžíce vody a duste asi 5 minut.
2
Brambory nakrájené na kostičky vařte v osolené vodě přibližně 5 minut. Sceďte a vložte do žáruvzdorné nádoby vymazané olivovým olejem. Navrch položte předem připravenou zeleninu.
3
V misce vyšlehejte vejce se smetanou a kořením. Zalijte zeleninu v žáruvzdorné nádobě a posypte rozdrceným sýrem feta.
4
Zapékejte asi 40–45 minut v troubě rozehřáté na 180 stupňů.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
