Ingredience
500 g
brambor
1 lžíce
česnekové pasty
sůl
slunečnicový olej
Popis
TIP: K bramborovým spirálům se hodí dip. Zkuste domácí pikantní dip.
Postup přípravy
1
Na přípravu bramborových spirál jsou vhodnější rané delší brambory s tenkou slupkou. Důkladně je očistíme a osušíme.
2
Z brambor je potřeba vytvořit spirály. To zvládnete pomocí kráječe na spirály nebo nože. Bramboru napíchněte na špejli a krouživými pohyby vyřežte spirálu od vrchu dolů.
3
Spirálky roztáhneme do délky, ochutíme je solí, lehce pomažeme česnekovou pastou a dáme je smažit do fritovacího hrnce.
4
Hotové spirály necháme odkapat na papírovém ubrousku, abychom se zbavili přebytečného oleje a můžeme podávat.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
