Ingredience
4
kuřecí prsa
3
cukety
2 stroužky
česneku
1 špetka
mleté papriky
1 špetka
mletého kmínu
2 špetky
kari
1 špetka
drceného chilli
mletý zázvor
olivový olej
mletý černý pepř
sůl
Popis
TIP: Ke špízu je výbornou volbou dip s jarní cibulkou. Jak na něj? Tady je recept.
Postup přípravy
1
Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na větší kousky. V misce smícháme olivový olej se vším kořením. Přidáme lisovaný česnek a nakonec podle chuti osolíme a opepříme.
2
Do směsi naložíme kuřecí maso. Necháme naložené několik hodin.
3
Cuketu nakrájíme podélně na tenké plátky a ještě na menší plátky. Cuketu osolíme a necháme vypotit. Přebytečnou vodu vysajeme papírovými ubrousky.
4
Plátky cukety srolujeme a napíchneme společně s kuřecím masem na špejli a dáme grilovat. Během grilovaní potíráme ochuceným olivovým olejem. Grilujeme asi 15 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
