Ingredience
500 g
žampionů
1
hermelín
2
rajčata
150 g
eidamu
1 hrst
čerstvé bazalky
sůl
barevný pepř
slunečnicový olej
Postup přípravy
1
Žampiony očistíme a uřízneme jim nožičky. Při nákupu žampionů vybírejte spíše větší kousky, které se budou lépe plnit.
2
Do misky vložíme na drobno nakrájené nožičky. Smícháme je s pokrájenou bazalkou, na kousky nakrájeným hermelínem, na kostičky nakrájeným rajčaty a polovinou strouhaného eidamu.
3
Směs ochutíme solí a pepřem. Směs naplníme do žampionů. Žampiony pomažeme olejem, na vrch poklademe zbytek eidamu a grilujeme asi 7 minut. Podáváme je samostatně nebo jako přílohu k masu. Žampiony ozdobíme kousky rajčete.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
