Ingredience
2
nektarinky
2 lžičky
medu
1
bílá ředkev (nebo 3 červené)
50 g
kozího sýra
rukola (čerstvá)
20 g
piniových oříšků
krémové balzamiko
olivový olej
Postup přípravy
1
Nektarinky omyjeme a nakrájíme na osminky.
2
V míse smícháme 1 lžíci olivového oleje s medem a namočíme do něj nektarinky.
3
Grilujeme je z každé strany asi 2 - 3 minuty.
4
Piniové oříšky nasucho opražíme.
5
Ředkvičku očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Vložíme do mísy, přidáme rukolu, polijeme balsamicem a olivovým olejem podle chuti. Dobře promícháme.
6
Přidáme nektarinky, opatrně promícháme.
7
Salát posypeme nastrouhaným kozím sýrem a piniovými oříšky.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
