Ingredience
6
jablek
400 g
třtinového cukru
200 ml
vody
Na ozdobu
cukrářské zdobení
arašídy (nesolené)
mandlové plátky
Popis
TIP 1: Zkuste i jiné polevy, čokoládovou či citronovou. Variant je mnoho.
Postup přípravy
1
Jablka pečlivě omyjeme a osušíme. Aby se nám při máčení v karamelu lépe držela, zapíchneme do nich špejle. Arašídy nasypeme do sáčku a rozdrtíme paličkou na maso.
2
Vodu nalijeme do hrnce a nasypeme do ní cukr. Směs přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut. Po 15 minutách nám směs zkaramelizuje.
3
Jablka naskládáme na pečící papír, vezmeme si lžíci a jablka polijeme karamelem. Hned je posypeme arašídy, mandlemi nebo zdobením.
4
Jablka odložíme na pečící papír, kde necháme karamel ztuhnout.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
