Ingredience
100 g
jáhel
550 g
brambor
2
vejce
1
mrkev (velká, nahrubo nastrouhaná)
4 stroužky
česneku
majoránka
1 lžička
mletého kmínu
100 g
špaldové mouky
olivový olej
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
1
Jáhly propláchneme dvakrát horkou vodou a uvaříme doměkka. Brambory si oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme uvařené jáhly, ostatní suroviny kromě oleje a promícháme.
2
Naběračkou tvoříme malé placičky, které smažíme na olivovém oleji dozlatova. Podáváme se zeleninou nebo jako přílohu k masové směsi.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
