Ingredience
250 g
měkkého tvarohu
1
vejce
200 g
hladké mouky
220 g
másla (změklého)
20
jahod
1 špetka
soli
odtučněný tvaroh (tvrdý)
Popis
TIP: Pokud máte rádi sladší knedlíky, zasypte je na závěr ještě moučkovým cukrem.
Postup přípravy
1
Z tvarohu, mouky, 100 g másla a vejce vypracujeme hladké těsto.
2
Z něj uděláme váleček a ten rozdělíme na 20 menších špalíčků. Z každého vytvarujeme placku, do ní zabalíme jahodu a vytvoříme kulatý knedlík.
3
Vaříme v osolené vodě 6 minut.
4
Hotové knedlíky posypeme strouhaným tvarohem a polijeme trochou rozpuštěného másla.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
