Ingredience
100 g
másla
150 g
mletých mandlí
150 g
mletých vlašských ořechů
150 g
mletých pekanových ořechů
1 lžička
mleté skořice
2 lžíce
medu (lze použít i náhradní sladidlo)
1 špetka
soli
Náplň
1
vejce
2 lžíce
medu
300 g
mascarpone (lze nahradit i smetanovým sýrem)
1 lžička
mleté skořice
200 g
hořké čokolády bez cukru
200 g
pekanových ořechů (drcených)
Postup přípravy
1
Máslo necháme změknout. Mleté oříšky promícháme, ochutíme skořicí, medem a špetkou soli. Do oříšků zapracujeme máslo.
2
V misce smícháme mascarpone s vajíčkem, medem a skořicí. Na menší plech si rozložíme oříškový korpus, který následně potřeme náplní.
3
Dia čokoládu nastrouháme na hrubo, promícháme ji s drcenými pekanovými oříšky a vše nasypeme na mascarpone.
4
Troubu předehřejeme na 180 °C. Koláč pečeme 20 minut ve vyhřáté troubě.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
