Ingredience
1 l
sójového mléka
4
vejce
1 lžíce
polohrubé mouky
1 lžíce
krystalového cukru
bílý vinný ocet
sůl
sekaný kopr (čerstvý)
Postup přípravy
1
Z 1 l mléka si odložíme hrnek stranou. Větší část mléka přivedeme k varu.
2
Mléko v hrnečku smícháme s moukou a nalijeme ho do vařícího mléka.
3
Pečlivě mícháme, dokud omáčka nezhoustne. Osladíme, osolíme a omáčku odděláme z plotny.
4
Do hotové omáčky nasypeme nasekaný kopr o ochutíme octem. Ocet přidáváme za rychlého míchání. Podáváme s vařeným vejcem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
