Ingredience
Marináda
2
limetky
2 stroužky
česneku
1
citron
4 lžíce
olivového oleje
2 lžíce
medu
1 špetka
drceného chilli
1 špetka
sušené bazalky
1 špetka
petrželky
sůl
500 g
krevet (mražených)
Postup přípravy
1
Krevety necháme rozmrazit. Dejte jim čas a nesnažte se dobu rozmrazování urychlit v mikrovlnce, abyste neznehodnotili chuť masa.
2
Ze dvou limetek vymačkáme do misky šťávu. Přidáme k ní olivový olej a šťávu z jednoho citronu. Základní směs zjemníme medem a zamícháme.
3
Marinádu ochutíme chilli, bazalkou a petrželkou. Pokud nemáte chilli rádi, můžete ho vynechat. Podle chuti přidáme sůl a lisovaný česnek.
4
Do marinády naložíme krevety, které necháme marinovat asi 60 minut. Naložené krevety napíchneme na grilovací jehlu a grilujeme je na přímém grilu asi 3 minuty z každé strany.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
