Ingredience
100 g
hladké mouky
100 g
moučkového cukru
100 g
mandlí (celých neloupaných)
4
vejce (bílky)
máslo (na vymazání a vysypání formy)
hladká mouka (na vymazání a vysypání formy)
forma na pečení (menší, úzká)
Postup přípravy
1
Do mísy si připravíme mouku, cukr, bílky a mandle. Vše důkladně mícháme, dokud nevznikne konzistentní těsto. Formu vymažeme máslem a vysypeme moukou.
2
Těsto vlijeme fo formy, urovnáme a dáme péct na 40 minut do trouby vyhřáté na 150 °C.
3
Ještě teplý kousek vyklopíme a nakrájíme na tenké plátky. Naskládáme na plech vyložený pečicím papírem, vložíme zpět do trouby a sušíme asi 15 minut dokřupava.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
