Ingredience
4
kuřecí prsa
2
vejce
200 ml
mléka
200 g
másla
200 g
hladké mouky
4 stroužky
česneku
1
citron
100 g
strouhaného parmazánu
sůl
slunečnicový olej
Popis
TIP: Podáváme s jemnou bramborovou kaší.
Postup přípravy
1
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na menší kousky. Máslo nakrájíme na plátky a necháme ho změknout.
2
Kuřecí maso osolíme a pokapeme citronovou šťávou.
3
Připravíme si hlubší misku na těstíčko. Do misky rozklepneme vajíčka, přidáme mléko, lisovaný česnek, sýr, mouku a změklé máslo. Podle chuti osolíme a šlehačem vyšleháme hladké těsto.
4
Na rozpálenou pánev nalijeme trochu oleje. V těstíčku obalíme maso a hned ho smažíme dozlatova.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
