Ingredience
4
kuřecí prsa
2
šalotky
3
mrkve
1 balení
mraženého zeleného hrášku
200 ml
kuřecího bujónu
petrželka
2 lžíce
extra panenského olivového oleje
200 g
kuskusu
100 g
eidamu
sůl
mletý černý pepř
Popis
Tip: Místo kuskusu vyzkoušejte i bulgur.
Postup přípravy
1
Kuskus připravte dle návodu.
2
Na oleji orestujte nasekanou šalotku.
3
Přidejte na nudličky nakrájené kuřecí maso a mrkev. Osolte a opepřete.
4
Podlijte vývarem a poduste do měkka, asi 10 minut.
5
Poté vmíchejte hrášek a ještě 5 minut duste. Podle potřeby podlijte vodou nebo zeleninovým vývarem.
6
Směs promíchejte s hotovým kuskusem. Dejte na talíře, zasypte nastrouhaným sýrem a ozdobte petrželkou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
