Ingredience
200 g
sushi rýže
200 g
lososových filetů
300 ml
vody
75 ml
rýžového octa
4 lžičky
krystalového cukru
1 lžička
soli
Popis
TIP: K sushi podávejte sójovou omáčku, nakládaný zázvor a wasabi.
Postup přípravy
1
Rýži na sushi několikrát propláchneme a dáme vařit do vody. Přiklopíme a čekáme, až se všechna tekutina odpaří. Poté plamen vypneme a rýži necháme ještě 10 minut dojít.
2
Ryži dochutíme octem, cukrem a solí.
3
Lososa očistíme a pokrájíme na plátky. Na talíř vršíme nočky rýže, na ně plátky lososa, které k ní pořádně přimáčkneme.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
