Ingredience
Postup přípravy
Připravíme si formu na koláč, kterou vymažeme máslem a vysypeme moukou. Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na hrubo.
V misce smícháme mouku, prášek do pečiva a nastrouhané brambory. Máslo necháme změknout a vyšleháme ho s vajíčkem. Tablety sladila rozmixujeme na jemno.
Do misky se sypkými surovinami přidáme máslovou směs a nakonec vše ochutíme sladidlem. Důkladně promícháme.
Ze směsi vypracujeme těsto a dáme ho uležet na 30 minut do lednice.
Mezitím si připravíme tvarohovou náplň. Tablety sladidla rozmixujeme na jemný prášek. Tvaroh vyšleháme s vajíčkem. Jablko oloupeme a nastrouháme na jemno.
Do tvarohové směsi vmícháme jablko, citronovou kůru a nakonec sladidlo.
Z připraveného těsta vyválíme placku a položíme ji do formy. Těsto vypracujeme a pečlivě přitiskneme k okrajům. Na dno koláče položíme první polovinu tvarohové náplně a pomažeme ji dia marmeládou. Na ni pak dáme druhou polovinu tvarohové náplně.
Lžičkou uděláme do těsta spirálu a do ní poklademe džem. Takto můžete udělat jakýkoliv tvar. Koláč na závěr posypeme plátkovými mandlemi.
Troubu předehřejeme na 180 °C. Koláč pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 až 50 minut.
