Ingredience
250 g
másla
400 g
hladké mouky
170 g
krupicového cukru
10 g
vanilkového cukru
2
vejce (1 celé a 1 žloutek)
1 lžička
mleté skořice
Popis
TIP: Jestli chcete, aby byly sušenky krásně lesklé, potřete je před pečením bílkem a pocukrujte. Na jejich povrchu se vytvoří krásná krusta.
Postup přípravy
1
Smícháme máslo, mouku, krupicový i vanilkový cukr, vejce, žloutek a skořici. Vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinářské folie a necháme v lednici na 2 hodiny ztuhnout.
2
Těsto vyválíme a pomocí sklenice vykrajujeme kolečka, které narovnáme na plech vyložený pečicím papírem a dáme péct do trouby vyhřáté na 170 °C na 35 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
