Ingredience
2
mrkve
5
brambor
2
vejce
150 g
hladké mouky
50 g
eidamu (strouhaného)
sůl
slunečnicový olej
mléko (dle potřeby)
Postup přípravy
1
Brambory a mrkve oloupeme a nastrouháme je na jemnou. Přidáme vajíčka, mouku, strouhaný sýr a sůl podle chuti.
2
Směs dobře promícháme a podle potřeby zředíme mlékem nebo zahustíme moukou.
3
Na rozpálenou pánev s olejem vkládáme směs a tvarujeme do menších placek. Placky osmažíme z obou stran.
4
Hotové bramboráky podáváme se zeleninou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
