Ingredience
Těsto
400 g
mrkve (strouhané)
5
vajec
250 g
krystalového cukru
440 g
mletých mandlí (jemně)
70 g
strouhaného kokosu
1 lžička
vanilkového aromatu
120 ml
slunečnicového oleje
1 lžička
mleté skořice
1 lžička
mletého zázvoru
1 lžička
prášku do pečiva
Na krém
250 g
sýra Philaldelphia (nebo jiného smetanového sýru)
50 g
moučkového cukru
1
citron (lžička šťávy)
Postup přípravy
1
Troubu si předehřejeme na 170 °C. Plech vyložíme pečícím papírem.
2
Vejce, cukr a vanilkový extrakt ušleháme v míse zvlášť do husté hmoty. Všechny ostatní suroviny na těsto promícháme dohromady. Pomalu směs vmícháme k našlehaným vejcím. Vzniklé těsto nalijeme na plech a pečeme 70 minut.
3
Připravíme si krém tak, že prošleháme sýr s cukrem a dochutíme citrónovou šťávou. Počkáme, až koláč vychladne, abychom na něj mohli nanést krém.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
