Používáme soubory cookie, abychom Vám usnadnili používání naší webové stránky. Dejte nám vědět o svých preferencích.

Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie. Spravovat soubory cookie

Recepty Hlavní jídla S masem Nejjednodušší bramborový guláš s pikantními papričkami

Nejjednodušší bramborový guláš s pikantními papričkami

Name: Nejjednodušší bramborový guláš s pikantními papričkami
Prep time: 40 min
Ingredients: 6 párku oblíbených; 2 chilly papričky; 4 brambory; 1 cibule velká; 1 lžíce mletá paprika; ½ lžíce mleté kmíny; 1 l zeleninový bujón; 2 lžíce slunečnicového oleje; sůl; mletý černý pepř; 2 lžíce hladké mouky; 100 ml mléka

Bramborový guláš je nestárnoucí klasika, která se vaří po generace a pořád chutná. Připravte si ten náš!

40 min.

909 kcal.

4 porce

Bramborový guláš je nestárnoucí klasika, která se vaří po generace a pořád chutná. Připravte si ten náš!

Ingredience

6 párků (oblíbených)

2 chilli papričky

4 brambory

1 cibule (velká)

1 lžíce mleté papriky

½ lžíce mletého kmínu

1 l zeleninového bujónu

2 lžíce slunečnicového oleje

sůl

mletý černý pepř

Na zahuštění:

2 lžíce hladké mouky

100 ml mléka

Nakupte ingredience online

Popis

TIP: Guláš chutná skvěle ihned, nejlépe však druhý den: po odležení!

Postup přípravy

Do hrnce nalijeme olej, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a orestujeme. Zasypeme mletou paprikou a zpěníme.

Poté přidáme kolečka oblíbených párků, na proužky nakrájené pikantní papričky a opět chvíli restujeme. Přidáme kmín, osolíme, opepříme apřidáme brambory nakrájené na menší kousky.

Vše zalijeme vývarem, přikryjeme poklicí a povaříme asi 15 minut. Chceme-li guláš hustý, v misce smícháme mouku s mlékem. Guláš zahustíme a provaříme.