Ingredience
200 g
krupicového cukru
1 balení
vanilkového cukru
100 ml
slunečnicového oleje
4
vejce
150 g
polohrubé mouky
150 g
mletých vlašských ořechů
1 balení
prášku do pečiva
1 špetka
badyánu mletého
250 ml
mléka
zakysaná smetana (na ozdobu)
perník na strouhání (na ozdobu)
Popis
Tip: Můžete podávat také s kopečkem čokoládové zmrzliny.
Postup přípravy
1
Cukr, vanilkový cukr, olej a žloutky rozmíchejte do jemné kaše. Bílky vyšlehejte do pěny.
2
Do cukrové hmoty přidejte mouku smíchanou s namletými ořechy, práškem do pečiva a trochou badyánu. Vlijte mléko a opatrně promíchejte.
3
Nakonec k těstu přidejte našlehaný sníh z bílků. Hmotou pak plňte formu na mufíny.
4
Pečte asi 35 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.
5
Nechte cupcaky vychladnout. Ozdobte je kopečkem zakysané smetany a strouhaným perníkem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
