Ingredience
450 g
žitné mouky (nebo žitné mouky + špaldové mouky)
150 g
krystalového cukru
50 g
másla
2
vejce
3 lžíce
medu
4 lžíce
mléka
1 lžíce
perníkového koření
1 lžíce
mleté skořice
1 lžíce
kypřicího prášku do perníku (ne běžný kypřicí prášek)
Dekorace
mandle
vlašské ořechy
Postup přípravy
1
Zahřejeme v hrnci mléko s medem, máslem a kořením.
2
Do vlažné směsi přidáme vejce.
3
Přidáme cukr, mouku a kypřicí prášek do perníku.
4
Uhněteme těsto a necháme 15 minut odležet.
5
Rozválíme těsto na tloušťku 0,5 cm.
6
Vykrájíme libovolné tvary a necháme 5 minut odležet.
7
Vykrájené tvary potřeme rozšlehaným vejcem.
8
Ozdobíme pomocí ořechů a mandlí a poté pečeme v troubě na 210 °C po dobu 6–10 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
