Ingredience
Těsto
500 g
polohrubé mouky
10
vajec
10 lžic
vody (horké)
1 lžička
prášku do pečiva
250 g
krupicového cukru
Náplň
500 g
jahod
200 g
krupicového cukru
1
vanilkový puding (v prášku)
200 g
másla
2 balíčky
želatiny (v plátcích)
Popis
TIP: Koláč servírujte s kopečkem domácí šlehačky.
Postup přípravy
1
Na těsto si vyšleháme vejce s cukrem. Postupně vmícháme i mouku, cukr a prášek do pečiva. Piškotové těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme ve vyhřáté trouba na 170 °C 10 minut.
2
Jahody mírně rozmačkáme, přidáme cukr a pudingový prášek. Směs za stálého míchání vaříme 7 minut. Necháme ji vychladnout a až poté přidáme povolené máslo.
3
Náplní potřeme piškotové těsto. Na konec vše zalijeme želatinou, kterou si připravíme podle návodu.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
