Ingredience
8 hlávků
žampionů
4
vejce
2
rajčata
100 g
tvrdého sýra
2 lžíce
másla
sůl
mletý černý pepř
čerstvá bazalka
Popis
TIP: Žampiony podáváme s libovolným dipem a čerstvým pečivem.
Postup přípravy
1
Žampiony očistíme a zbavíme je nožičky, kterou nakrájíme na malé kousky.
2
Na pánvi rozehřejeme máslo, na kterém osmahneme pokrájené nožičky žampionů a rajčata nakrájená také na malé kousky. Přidáme rozšlehané vejce a mícháme, dokud nebudou hotová. Potom až přidáme bazalku.
3
Žampiony naplníme vaječnou směsí a zasypeme hojně sýrem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C 15 minut, dokud sýr nezezlátne.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
