Zdravá kuchyně nemusí být nuda. Připravte chutnou pohanku s žampiony, mrkví a špenátem a překvapte své blízké překrásnou symfonií barev, která každému zaručeně vykouzlí úsměv na tváři.
150 g pohanky
2 mrkve
125 g žampionů
listový špenát
2 lžíce přepuštěného másla
parmezán
hrubozrnná mořská sůl
Na pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo, přidáme očištěné a nakrájené žampiony a necháme cca 5 minut restovat.
Mezitím si očistíme mrkev a škrabkou na brambory ji naloupeme na tenké plátky. Mrkev přidáme k žampionům a restujeme cca dalších 5 minut.
Nakonec do pánve vhodíme omytý listový špenát. K orestované směsi přidáme uvařenou pohanku, osolíme a dobře promícháme. Před podáváním posypeme hoblinkami parmezánu.
Více informací
Více informací
Více informací
© 2019 Tesco Stores ČR a.s.