Recepty Polévky Polévka z červené řepy s brusinkami

Ingredience

200 g brusinek (čerstvých)
1 hlávka červeného zelí
2 vejce
200 ml zakysané smetany
krystalový cukr
mletý černý pepř
bílý vinný ocet
sůl

Postup přípravy

1

Čerstvé brusinky povařte ve vodě, až popraskají. Zelí nakrájejte nadrobno, dejte vařit, přidejte k němu brusinky i se šťávou a uvařte doměkka. Mimo oheň vmíchejte rozšlehaná vejce a smetanu a poté polévku dochuťte – má mít jemně sladkokyselou chuť. Polévka lze podávat samotná či s čerstvým pečivem.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Nejnovější nabídky

1 / 3