Recepty Dezerty Pečené Pudinkové košíčky (Pastel de nata)

Ingredience

500 g listového těsta
100 ml mléka
200 ml smetany na vaření
5 vajec (žloutků)
3 lžíce krystalového cukru
2 lžíce hladké mouky
1 citron (jen kůra)
mletá skořice

Postup přípravy

1

Těsto rozválíme a z delší strany zavineme. Nakrájíme na kousky a z každého vytvarujeme dlaní košíček.

2

Mléko, smetanu, žloutky, cukr, mouku, kůru a skořici smícháme a v hrnci zahříváme. Mícháme, dokud nám nezhoustne na pudink.

3

Směsí plníme košíčky. Naskládáme je na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme při 220 °C 15 minut.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Nejnovější nabídky

1 / 3