Ingredience
200 g
rýže
300 g
krevet (předvařených)
1 lžíce
másla
1 kousek
brokolice
3 kousky
zeleného chřestu
bílé víno
3 stroužky
česneku
sůl
mletý černý pepř
citronová šťáva
Postup přípravy
1
Rýži na rizoto uvaříme podle návodu na obalu.
2
Předvařené krevety oloupeme a očistíme.
3
Brokolici očistíme a rozdělíme na růžičky a krátce ji uvaříme v osolené vodě. Česnek oloupeme a jemně nasekáme.
4
Chřest oloupeme a nakrájíme na kousky. Společně s uvařenou brokolicí jej osmažíme na másle, přidáme krevety. Dochutíme citronovou šťávou, česnekem, solí a pepřem.
5
Vše zalijeme bílým vínem a počkáme, dokud se alkohol nevypaří.
6
Hotovou směs smícháme s rýží a podáváme.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
