Ingredience
8
kuřecích paliček
500 ml
kefíru
1 špetka
mleté papriky
1 špetka
soli
1 špetka
pepře
1 špetka
kajenského pepře
1 lžíce
tymiánu
Na salát
1 hlávka
bílého zelí (malá)
1
mrkev (střední)
1 kelímek
bílého jogurtu
200 g
majonézy
1 špetka
soli
1 špetka
pepře
Na obal
hladká mouka (dle potřeby)
1 špetka
mleté papriky
1 špetka
pepře
sůl
Postup přípravy
1
V misce smíchejte kefír s mletou paprikou, solí, běžným i kajenským pepřem a tymiánem.
2
Do této marinády naložte kuřecí paličky a nechte je nejméně hodinu odležet v chladu.
3
Připravte salát coleslaw: Nakrouhejte zelí nadrobno, nastrouhejte mrkev a zeleninu smíchejte s jogurtem, majonézou, solí a pepřem. Dejte do lednice odpočívat.
4
Smíchejte suroviny na obal a ve směsi obalte maso.
5
V hluboké pánvi rozehřejte olej. Kuře smažte asi 20 minut, dokud není na povrchu zlaté. Pozor na prudký oheň, aby kuře nezůstalo uvnitř syrové.
6
Jako přílohu ke kuřeti podávejte vychlazený salát coleslaw.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
