Ingredience
čerstvé špenátové listy
1 špetka
soli
slunečnicový olej (na smažení)
vejce
hladká mouka
5 lžic
vody
Popis
TIP: Špenát se dá smažit i na olivovém oleji, na tyto kuličky stačí oleje opravdu málo.
Postup přípravy
1
Špenát uvaříme v osolené vodě, dokud nepustí šťávu a trochu nezměkne.
2
Jakmile vychladne, vymačkáme z něj přebytečnou vodu a utvoříme menší kuličky, které následně obalíme v mouce a ve vejci.
3
Smažíme dozlatova v rozpáleném oleji.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
