Ingredience
1 balení
špaget
1
cibule
1 stroužek
česneku
200 g
sýra gouda
100 g
salámu (vysočina)
2
vejce
1 lžíce
olivového oleje
sůl
mletý černý pepř
Popis
TIP: Nakonec můžeme posypat balkánským sýrem a ozdobit čerstvou bazalkou.
Postup přípravy
1
Předehřejeme si troubu na 200 stupňů. V osolené vodě si uvaříme špagety doměkka společně s olivovým olejem, abychom zabránili jejich slepení. Najemno nakrájíme cibuli, na pánvi orestujeme dozlatova a přidáme rozemletý česnek.
2
Nahrubo nastrouháme goudu a na drobné kostičky nakrájíme i salám. Špagety si v hrnci důkladně smícháme se směsí z pánve, sýrem i salámem. Celou směs lehce osolíme a opepříme, rozprostřeme do olejem potřené formy a dáme péct.
3
Po 10 minutách pečení prolijeme našlehanými vejci a dáme péct na dalších 10 minut, aby vejce ve špagetách ztuhla, a můžeme podávat.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
