Ingredience
350 g
kukuřičných špaget
2
vejce
200 g
anglické slaniny
80 g
parmazánu
sůl
mletý černý pepř
olivový olej
Postup přípravy
1
Na pánvi s trochou oleje opečeme anglickou slaninu dokřupava.
2
V misce smícháme vejce s nastrouhaným parmazánem, solí a pepřem.
3
Mezitím uvaříme špagety v osolené vodě al dente.
4
Uvařené špagety přidáme na pánev se slaninou a zamícháme.
5
Na závěr vše přelijeme rozšlehaným vejcem a rychle promícháme. Vajíčko by mělo lehce ztuhnout.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
