Ingredience
1 balení
špaget (nejlépe ze semolinové mouky)
1 hrst
sýra Gran Moravia (nastrouhaného + na posypání)
1 hrst
slunečnicových semínek
1 hrst
čerstvých špenátových listů
1 stroužek
česneku
olivový olej
cizrna ve slaném nálevu (uvařená)
oříšky kešu
mořská sůl (hrubozrnná)
Postup přípravy
1
Do mixéru vhodíme špenátové listy, slunečnicová semínka, česnek a nastrouhaný sýr. Pomalu mixujeme a přiléváme olivový olej, dokud nám nevznikne hladké pesto.
2
Hotové pesto ochutíme solí a smícháme ho s uvařenými špagetami.
3
Nakonec do těstovin vmícháme hrst uvařené cizrny a kešu oříšky. Před podáváním posypeme nastrouhaným sýrem Gran Moravia, ozdobíme lístkem špenátu a můžeme podávat.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
