Ingredience
7
vajec (jen bílky)
12 dkg
krupicového cukru
5 dkg
mletých vlašských ořechů
5 dkg
hladké mouky
Krém
1
máslo
190 g
zkaramelizovaná zahuštěná mléka (1/2 plechovka)
Postup přípravy
1
Bílky ušleháme za postupného přidávání cukru do tuha a přidáme ořechy.
2
Mouku zamícháme, hmotu rozetřeme na papír, jemně pocukrujeme cukrem moučka a pečeme na 170 stupňů do růžova asi 10 minut.
3
Máslo vyšleháme do pěny a postupně zašleháme karamel
4
Plát rozdělíme na 3 pásy, které spojíme krémem, necháme ztuhnout v lednici.
5
Po zatuhnutí nakrájíme na 18 obdélníčků a rožky namáčíme v čokoládě.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
