Ingredience
2
čerstvé červené papriky
2 lžíce
olivového oleje
2 stroužky
česneku
2 balíčky
schwarzwaldské šunky
2
listová těsta
3 kelímky
polotučného tvarohu
čerstvý tymián
vejce (na potření)
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
1
Papriku zbavte semeníku a nakrájejte ji na větší proužky.
2
Grilovací pánev potřete olivovým olejem.
3
Papriku ugrilujete společně s plátky česneku a proužky schwarzvaldské šunky.
4
Listové těsto rozválejte, propíchejte a pomažte rozšlehaným osoleným a opepřeným tvarohem.
5
Tvaroh posypte tymiánem, rozložte na něj papriku a šunku.
6
Těsto zabalte, potřete vejcem a dejte péct do trouby vyhřáté na na 200 °C. Pečte asi 15–20 minut, dokud nebude povrch zlatavý.
7
Nakrájejte štrúdl na kousky a ještě vlažný ho podávejte.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
