Ingredience
500 g
filetů z candáta (filetů ze sumečka)
3 lžíce
másla
1
cibule
2 stroužky
česneku
300 g
paprika mix (nakrájené barevné papriky)
180 g
smetany na vaření
50 g
sýra Grana Padano
petrželka
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
1
V pánvi na másle a osmahněte filety z každé strany asi 3–4 minuty, osolte, okořeňte a odložte.
2
Na zbytku másla orestujte nakrájenou cibuli, česnek a papriku. Nechte probublávat. Přidejte smetanu a nastrouhaný sýr, přiveďte k varu, prohřejte, dochuťte a odstavte.
3
Filety prolijte omáčkou, ozdobte petrželkou a podávejte.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
