Ingredience
5 plátků
vepřové šunky
1
kyselá okurka
1
vejce
1
kapie
30 g
másla (změklého)
90 g
měkkého tvarohu
křen
Aspik:
2 sáčky
želatiny (na aspik)
bílý vinný ocet
sůl
krystalový cukr
Postup přípravy
1
Ze všeho nejdříve si ušleháme máslo s tvarohem. Poté do něj přidáme nastrouhaný křen podle chuti, zamícháme a dáme na chvilku uležet do lednice.
2
Aspik připravíme podle návodu. Ochutíme ho octem, cukrem a solí.
3
Šunku naplníme křenovou pěnou, zarolujeme a naskládáme do mísy. Zalijeme aspikem, navrch poklademe plátky okurky, vajíčka a kapie.
4
Aspik necháme ztuhnout v lednici.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
