Telecí játra na víně jsou výborná. Nechte se zlákat a připravte si telecí játra s dobrým vínem. Tesco recepty - čerstvá inspirace.
400 g telecích jater
2 cibule
1 zelená paprika
sklenička bílého vína
mouka na obalení
sůl
pepř
Cibuli oloupeme a nakrájíme na nudličky. Játra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Játra obalíme v mouce.
Připravíme si pánev s olejem, kde osmažíme játra. Přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Nakonec přidáme nakrájenou paprikou. Vše zalijeme bílým vínem a necháme povařit.
Játra odstavíme z plotny, ochutíme solí a pepřem a podáváme. Během vaření je nesolíme, aby nám neztvrdla.
Játra podáváme s vařenými bramborami.
Více informací
Více informací
© 2019 Tesco Stores ČR a.s.