Ingredience
70 g
rozinek
250 g
plnotučného tvarohu
2
vejce
150 g
másla
120 g
moučkového cukru
500 g
pohankové mouky
1
bezlepkový prásek do pečiva
1
citron (lžička kůry)
70 g
loupaných mandlí (plátky)
1
vejce (na potření)
1 lžička
moučkového cukru (na posypání)
Postup přípravy
1
V míse smíchejte nasekané rozinky s tvarohem, vejci, změklým máslem, moučkovým cukrem, pohankovou moukou, práškem do pečiva a citronovou kůrou. Můžete přidat i část nasekaných mandlí.
2
Propracujte těsto. Kdyby bylo řídké, přidejte trochu pohankové mouky.
3
Těsto rozdělte na dvě části a každou z nich na čtyři díly. Ty vyválejte v prameny a upleťte z nich vánočky.
4
Vánočky potřete rozšlehaným vejcem, posypte nasekanými mandlemi a moučkovým cukrem.
5
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C dozlatova, asi 40 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
