Ingredience
170 ml
mléka
190 g
hladké mouky
8 lžic
slunečnicového oleje
1 vrchovatá lžíce
krupicového cukru
1 vrchovatá lžička
prášku do pečiva
½ lžičky
soli
3
vejce
Na podávání
1 kelímek
smetany ke šlehání
čokoládová poleva
višňový džem
Postup přípravy
1
Nejprve oddělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme pevný tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny.
2
Mouku prosejeme, smícháme s olejem, žloutkovou pěnou, mlékem, práškem do pečiva a solí. Směs vyšleháme, aby byla hladká. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků a rozmícháme.
3
Těsto nalijeme do vaflovače a upečeme. Polevu připravíme podle návodu na obalu. Smetanu vyšleháme, dokud nezískáme pevnou a tuhou šlehačku.
4
Do hrnce dáme džem, zředíme ho trochou vody a ohřejeme. Hotové vafle podáváme polité čokoládovou polevou, s teplým višňový džemem a šlehačkou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
