Ingredience
150 g
špaldové celozrnné mouky (jemně mleté)
25 g
třtinového cukru (jemně mletého)
100 g
másla
50 g
mletých vlašských ořechů
50 g
mletých mandlí
1
citron (jen šťáva)
Na obalení
moučkový cukr (smíchaný s pravou vanilkou)
1
vanilkový lusk
Postup přípravy
1
Sypké suroviny smícháme, přidáme tuk (který předem vyndáme a necháme před použitím změknout) a šťávu z citrónu. Vše dohromady spojíme v těsto, které necháme v chladničce nejméně 2 hodiny odpočinout, klidně můžeme nechat přes noc.
2
Předehřejeme troubu na 170 stupňů.
3
Z těsta vyválíme tenký váleček, ten rozkrájíme asi na 5 cm kousky, které tvarujeme do malých rohlíčků.
4
Rohlíčky skládáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme asi 10 minut dorůžova. Ještě teplé obalujeme ve směsi cukru a vanilky.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
