Vánočka ze šesti pramenů

Ingredience

350 ml mléka

42 g droždí

150 g krupicového cukru

700 g hladké mouky

špetka soli

1 vanilkový cukr

kůra z citronu

160 g másla

4 vejce

70 g rozinek

50 g loupaných mandlí, plátky

moučkový cukr na posypání

Postup přípravy

1

Připravte kvásek z části vlažného mléka, droždí a trošky cukru. Nechte ho vzejít v teple.

2

Prosejte mouku. Přidejte k ní špetku soli, cukr, vanilkový cukr, kůru z citronu, nahřáté máslo, 2 žloutky a 1 celé vejce. Vmíchejte hotový kvásek a zbytek teplého mléka.

3

Uhněťte těsto a nechte jej v teple kynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem, alespoň 60 minut.

4

Vykynuté těsto ještě propracujte a rozdělte na dva díly. Každý rozdělte ještě na šest částí, z nich uválejte prameny.

5

Ze čtyř pramenů upleťte vánočku. Dva stočte kolem sebe, položte na vánočku a založte na okrajích směrem dolů. Totéž opakujte s druhou vánočkou.

6

Vánočky nechte na plechu ještě 10 minut kynout.

7

Pak je potřete rozšlehaným vejcem, ozdobte rozinkami a mandlemi.

8

Pečte v troubě předehřáté na 180 °C dozlatova, asi 40 minut. Podle potřeby případně snižte teplotu.

9

Hotové vánočky posypte moučkovým cukrem.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 18. 9. od 8:00 do 24. 09. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/30_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4