Recepty Hlavní jídla S masem Vařené koleno s hořčicí a křenem

Ingredience

1 vepřové koleno

1/2 celeru

1 mrkev

1 petržel

3 kuličky nového koření

2 bobkové listy

špetka soli

špetka pepře

žitný chléb

plnotučná hořčice

čerstvý nebo sterilovaný křen

Na marinádu

100 ml olivového oleje

100 ml piva

1 lžíce plnotučné hořčice

1 lžička medu

2 stroužky česneku

1 chilli paprička

špetka soli

špetka pepře

Popis

Tip: K pečenému kolenu se výborně hodí nakládaná zelenina.

Postup přípravy

1

Celé koleno vařte s celerem, mrkví a petrželí, novým kořením, bobkovým listem a pepřem v osolené vodě asi 1 hodinu. Doba vaření záleží na velikosti kolena.

2

Koleno dejte do pekáčku a potřete ho marinádou.

3

Marinádu připravte smícháním oleje s pivem, hořčicí, medem, utřeným česnekem a nasekanou chilli papričkou. Marinádu dochuťte solí a pepřem.

4

Koleno pečte při 180 °C dozlatova, asi 45 min. Podávejte s chlebem, hořčicí a křenem.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 14. 8. od 8:00 do 20. 8. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/25_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4